果糖は天然の糖の中で一番甘味度が高く、低温時には砂糖の1.5倍の甘味度があり、爽やかでさっぱりとした甘味を味わうことができます。
保温性があるため、スポンジケーキ・カステラづくりには適しています。
様々なお料理やお菓子作りに、コーヒーや紅茶、果実酒作り等に幅広くご利用ください。
原材料名 とうもろこし
原材料名 とうもろこし
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